mixaleva: (контрастный)
[personal profile] mixaleva
встретим грядущий самайн ярким красивым оранжево-золотистым тыквенным супом-пюре.
Точнее сказать - встретили уже.
То есть - сварили.
Тот самый - яркий, красивый, оранжевый вкусный тыквенный суп.
То есть самайн - может теперь как ему заблагорассудится: может нынешней ночью грясти-наступать, может - следующей, суп тыквенный - встречь ему - готов!
Потому что мне лично тыквенный суп (в этот раз) - исключительно для того, что прилагательными в первой строке.
А хотелось - ухи из семги.
Коею и. Сварила, да.
С - рюмкой водки под занавес. Не в себя - а в уху когда. Когда уже кастрюлю с огня снимать - тогда рюмку водки туда.
Чтобы - дух!
и - чтобы блаженство.

Ещё ведь и куриных отбивных пожарила.
Тоже - как и тыквенный суп - исключительно из чувства прекрасного))
Хотя - пару раз от двух отбивных вилкой и ножиком этак слегка - почти незаметно для стороннего глаза)))

в смысле, пусть уже зима эта дурацкая наступает, раз уж ей так неотменимо - у нас тут всякого оранжевого, теплого, сильного, правильного - будем надеяться, что хватит. Будем стараться продержаться)

Date: 2016-10-30 03:12 pm (UTC)
From: [identity profile] umciapumcia.livejournal.com
вот! у нас -вопрос, у вас-ответ!)буквально пару дней назад, муж мой пробовал вспомнить- в какой из супов водка добаляется)

Date: 2016-10-31 12:15 am (UTC)
From: [identity profile] mixaleva.livejournal.com
мрзд - молодец, ага))
оно всегда знает - кому что в какое время преподнесть))

Date: 2016-10-30 03:24 pm (UTC)
From: [identity profile] aucubagold.livejournal.com
жажду рецепт супа:)

Date: 2016-10-31 12:25 am (UTC)
From: [identity profile] mixaleva.livejournal.com
О! там - как кому в какой момент заблагорассудится)
главное - чтобы драйв был) а дальше - как душе пожелается: можно сначала в кастрюле (лучше с толстым дном, а ещё лучше - в жаровне) слегка потомить морковь с луком, туда - помидоры - тоже утомленные, потом - ещё чего-нибудь, на что взор упадет - из той же оперы, а можно уже и саму тыкву - на кусочки порезанную - и томить-томить-томить. И сливками слегка, ну или - сметаной - чтобы не усохла в томлении-то.
Ну и всякие розмарины, прованские травы (вчера я ещё сумах добавила - чтобы и цвет, и кислинка - да там и не кислинка вовсе, конечно, но и не общая низкая плотность зиры, к примеру). Ну и потом - уже бульон добавить (чтобы СУП-то был)), или - просто воды (если вегетарианствуете или сейчас вдруг дуща мясного не пожелала) - ну а дальше дать этому всему вместе пожить немного - и блендером (суп-пюре же))) - хотя и не обязательно, конечно).
А потом - сыр натереть.
И можно сразу туда, а можно уже когда в тарелку.
И ещё можно тоненько-тоненько соломкой ветчину/буженину порезать, обжарить - и тоже в тарелку.
Или - сухариков.
А можно не "или", а "и".
И - сливок под занавес (тоже - в тарелку) - или вовсе простого молока)
а можно и без них) - говорю же, как душе заблагорассудится)))

Date: 2016-10-31 03:09 am (UTC)
From: [identity profile] aucubagold.livejournal.com
спасибо огромное!!

Date: 2016-10-30 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] tasha1968.livejournal.com
Оля! Вот это тот самый случай, когда текст надо было (!!!) сопроводить фотографиями. И не пошло бы даже совсем...

Date: 2016-10-31 12:28 am (UTC)
From: [identity profile] mixaleva.livejournal.com
))) инстаграммы с фотами еды всю чудесность этого действа извели на нет)))
когда-то - даже и да) вот здесь, например http://mixaleva.livejournal.com/164739.html
а сейчас уже - лучше без визуализации)))
да её, собссссно, и в тексте предостаточно))

Date: 2016-10-31 06:20 pm (UTC)
From: [identity profile] tasha1968.livejournal.com
художественное описание еды я не отрицаю, но я и инстаграммами не объелась!
Как операция прошла?

Date: 2016-11-01 01:25 pm (UTC)
From: [identity profile] mixaleva.livejournal.com
пока неизвестно)
зарастет хотя бы пусть для начала - а там посмотрим)

Date: 2016-10-31 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-gremlina.livejournal.com
Красиво как. И описано, и мной представлено :)

Date: 2016-11-01 01:25 pm (UTC)
From: [identity profile] mixaleva.livejournal.com
"и оба мы - уважаемые люди"))))

Date: 2016-11-15 01:24 pm (UTC)
From: [identity profile] griffonwing.livejournal.com
и - чтобы блаженство

August 2017

S M T W T F S
  1234 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 25 Sep 2017 07:56 am
Powered by Dreamwidth Studios